Patrimoine Cognac 60 ans & 55 ans
Privátní kolekce koňaku – jedná se o jemnou směs odrůd z oblastí Petite Champagne 60 let & 55 let stáří. Tento výběr starých koňaků vyzdvihuje jeho eleganci a harmonii. Svou jantarově zlatavou barvou evokuje chuť sušeného a kandovaného ovoce. Dlouhý chuťový pocit na jazyku připomíná vůni vanilky a skořice. Pro svou kvalitu prestižními cenami ověnčený koňak si elegantně získává své místo při všech velkých událostech a je vždy vítán jako dokonalý. Balen dřevěném boxu, lahev vložena do sametu. Opatřen certifikátem pravosti Master Blendera. Litráž 75cl, 40%alc. 60 ans – 29.900,-czk/kus, 55 ans – 27.900,-czk/kus.
Dodávka do 3 dnů.
100 letý Heritage Bouron Cognac
Buďte první, kdo ohodnotí tento skvost z nepřeberné řady koňaků. Pozoruhodná jemnost, bohatost vůní drceného černého pepře, lilie, bílé růže a kůry hořkého pomeranče, v chuti tohoto unikátu můžeme rozeznat stopy exotického ovoce (kiwi, kaki), kůže a bonbonů marshmallow, okouzlí nás i bledě topasová barva se záblesky jantaru a pomeranče. Tato unikátní kombinace si podmanila chuťové pohárky opravdových znalců koňaků.
Koňaky Bouron se vyrábějí od roku 1832, kdy rodina zakoupila zámek Château de la Grange. Rodina Louis Bouron má mezi vinaři a výrobci koňaků velmi významné postavení, neboť jejich vinice se rozkládají ve třech nejlepších částech oblasti Cognac. Díky této specifičnosti jsou jejich koňaky výsledkem nedosažitelné kombinace jemnosti a zakulacenosti hroznů vinné révy z oblastí Petite Champagne, Borderies a Fins Bois.
Cognac Heritage Bouron patří mezi skvosty a konzumace tohoto koňaku je opravdu nezapomenutelným zážitkem. Všechny příměsi uložené v dubových sudech byly destilovány již roku 1906 a proto se stávají stále vzácnějšími.
K dispozici jen omezená edice tohoto exkluzivního plnění. Lahve jsou plněny ručně, označovány a očíslovány.
Obsah 0,75 l, obsah alc. 40 %, balení dřevěný box, k lahvi je přiložen certifikát ručně podepsaný rodinou Louis Bouron.
Doba zrání: více než 100 let (1906), dodání 2 týdny – 29.900,-czk/kus.
150 letý Cognac SUBLIME BOURON
Nejedná se totiž o jednoročníkový koňak. Při výrobě bylo použito více ročníků z období před rokem 1860. Téhož roku se totiž v Evropě začala šířit Fyloxera (mšička révokaz) zavlečená z Ameriky, která až do první poloviny 20. století zničila téměř veškeré původní evropské vinice od Portugalska po Ural. Ve Francii byla poprvé odhalena v roce 1863 v Liracu a během 20 let zničila milion hektarů vinic.
Cognac Sublime Bouron je jedinečnou směsí nejlepších „eau-de-vie“ vyrobených jedním z největších francouzských soukromých výrobců koňaku. Destilace ročníků proběhla v roce 1860 a následně uskladněna v dubových sudech až do stáčení v roce 2008.
Vyniká jantarovou barvou se záblesky mahagonu a měkkou, elegantní chutí, která se neustále vyvíjí. Ve vůni i chuti rozeznáte delikátní tóny koření, květin, kandovaného ovoce i zralých švestek s akcentem vyzrálé kořenitosti, oříšků, čokolády i doutníků. Výjimečná kombinace vůní tohoto lichotivě smyslného koňaku, ono nezaměnitelné Charente rancio, tak charakteristické pro koňakovou pálenku starší 50 let, je zdrojem opravdu nevšedního zážitku. Láhev zdobí ručně psaná etiketa. K dispozici pouze omezená edice tohoto exkluzivního plnění.
Obsah 0,75 l, obsah alc. 40 %, dárkové balení v ozdobné dřevěné kazetě.
Koňak není číslován, nýbrž označen Trés Trés Vieux (velmi velmi staré), láhev opatřena štítkem původu 19. století. Cena 59.900 Kč/kus. Cognac na objednávku dostupný do 14 dnů.